追蹤
新宇3C 全年無休認真打拚 專營收購單眼相機 鏡頭 二手買賣攝影器材 閃光燈 電子把手
關於部落格
  • 4613

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

黑輪伯:::苗栗後龍名產『黑輪』,旅遊景點的最佳小吃休息站!

 從有5元的油豆腐、魚板到40元的菜捲、苦瓜...相當多樣化!
黑輪伯平日就可賣數百碗;假日時生意更是好的沒話說~
為方便外縣市趕路的遊客還特別設計6種從70元至105元不等的套餐組合!
 
 
取餐後到後面的櫃台付款...通常我會搭配一杯10元的500CC飲料^^
後龍黑輪伯多年來賣的東西都一樣!
 
特製的高麗菜卷、苦味完全熬進肉裡的苦瓜捲、白蘿蔔、魚丸、香菇、百頁豆腐
加上甘甜的湯頭...是讓我一再光臨的原因!
 
黑輪伯的生意越做越大~
幾年前連隔壁也變成他們的店面!
新店面的桌椅也都汰舊換新...
原本禁帶外食的問題也增設外食專用用餐區!
 
苦瓜捲是招牌之一
 
把整條苦瓜挖空...中間放了絞肉與配料
 
一個人很容易膩....建議可以多人share~
 
魚板有點硬....這次好像起鍋太早不太好吃!
 
沾著味帶甘甜醬料很過癮~
 
不過部分黑輪有點不夠入味....
 
高麗菜捲好像也退步了...
菜葉煮得不夠爛...口感不佳~
 
不過他們的湯頭甘甜還是很不錯....
總要喝個兩碗以上才會心滿意足!
 
我決定以後不點套餐了...還是依照喜好點自己想吃的!
比較推的有:香菇 蟹肉丸 豬血糕 魚卵捲 花枝丸 .....等~
 
鄉村獨特口味的《黑輪伯》不知何時變成後龍地方名產的代名詞...
店紅了之後就會有點品質不穩或是服務態度的問題...
這點倒是希望店家多多留意~
 
儘管如此...
透過熱鍋裡的煙霧....看著那一顆顆吸了滿滿湯汁的白羅蔔...
還是很吸引人!
 
苗栗後龍黑輪伯
苗栗縣後龍鎮中龍里三民路120號
電話︰(037)725-963



相簿設定
標籤設定
相簿狀態